พัดลมไอน้ำเป็นพัดลมที่ใช้ปั๊มน้ำอัดน้ำให้มีแรงดันสูง แล้วถูกลดแรงดันผ่านหัวฉีดทำให้น้ำแตกตัวเป็นฝอยละออง จากนั้นจึงใช้พัดลมเป่าเมื่อละอองน้ำถูกตัวเราจะทำให้น้ะระเหยไปทันที ทำให้ลดอุณภูมิลงได้3-7องศาเซลเซียส
